منتدى وصفات الطعام الشرقية و الغربية

**Mohammad sharaf** · 17/12/15, 06:44 pm

طبق كرات الجبن المقلية الشهية

طريقة تحضير طبق كرات الجبن المقلية الشهية

طبق كرات الجبن المقلية الشهية 12341289_896517390438073_4339528052320291485_n

المقادير :-
- 3 أكواب دقيق أو نشا
- 90 غرام جبنة بارميزان مبروشة
- بيضتان
- ملعقتان كبيرتان خميرة فورية
- كوب من الحليب السائل
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير :-
- في وعاء، أخلطي جيّداً الدقيق أو النشا مع الحليب السائل، ثمّ إعجنيه قليلاً بيدك.
- اضيفي بيضة واحدة على العجينة السائلة واستمرّي بالخلط جيّداً.
- اضيفي على العجينة، البيكينغ باودر والسكر والملح والخميرة الفورية، إعجني جيّداً واتركي العجينة ترتاح قليلاً.
- إصنعي من العجينة كريات، وإحشي كلّ كرة بجبنة البارميزان.
- في وعاء آخر، أخلطي البيضة المتبقية مع 4 ملاعق من الزيت.
- غمّسي كرات الجبنة بمزيج الزيت والبيض، ثمّ اقليها وقدّميها ساخنة.

والف عافية طبق كرات الجبن المقلية الشهية 1370643295

طبق كرات الجبن المقلية الشهية 1370643295

الموضوع الأصلي : طبق كرات الجبن المقلية الشهية // المصدر : شبكة ومنتديات عراق فور/a> // الكاتب: Mohammad sharaf

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)

الــرد الســـريـع